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嘉兴在线新闻网     2017-10-19 15:20:08     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  原标题:提醒大家:清明祭祖尽量避免直接接触和宰杀活禽

  清明时节,桂林市民有祭祖时杀鸡宰鸭供奉祖先的习俗。目前正是H7N9病毒活跃季节,国内部分地区发生多起人感染H7N9禽流感甚至医治无效死亡的病例。很多市民询问,到底还能不能购买鸡鸭,还能不能屠宰鸡鸭,享受美食?

  昨天,市疾控专家在接受记者采访时表示:鸡、鸭等禽类肯定可以买,也可以吃,但一定要注意做好预防工作。

  鸡鸭可以买可以吃,但要尽量避免直接接触和宰杀

  市疾控专家介绍,近期我市已发现有感染H7N9病例,在“三月三”和清明小长假期间,市民如果要食用鸡鸭或者用鸡鸭供奉祖先,需要注意做好以下几点:

  一是尽量避免直接购买活禽,避免直接接触活禽和自行宰杀活禽,尽量避免去有活禽宰杀的农贸市场。尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。科学分析证明,集中屠宰的冷鲜禽、冰鲜禽,不但与现宰现杀的活禽具有同等的营养价值,还可以极大降低感染H7N9等病毒的风险。

  二是接触活禽要做好个人防护,如戴手套、戴口罩、穿工作服等,接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

  三是做饭做菜时,一定要做到生熟分开。鸡、鸭等禽肉及其肉制品乃至禽蛋等一定要烧熟煮透后再吃。

  要加强卫生防控,出现感冒症状及时就医

  除了尽量避免与鸡、鸭等活禽接触,在春季这个流感多发的季节,市民自身对H7N9病毒的防控也至关重要。

  对此,市疾控专家建议市民要养成良好的个人卫生习惯。要勤洗手,尤其是接触禽类及其粪便后及时用肥皂和流动水洗手,不要用不干净的手触摸眼睛、口鼻,尽量不喝生水,打喷嚏或咳嗽时要遮掩口鼻。

  “从目前国内发生的H7N9病例来看,被感染的人群中,50岁以上年纪的占多数,尤其是体弱多病的更易感染。”市疾控专家认为,这些人群的共同特点是自身免疫力相对较差,因此加强锻炼,提高自身免疫力至关重要。同时,市民平时还要注意饮食和营养,保证充足睡眠,居住和生活环境也要适当通风。

  在假期中,市民如果到人群密集的车站、车厢等公共场所,建议戴上口罩,并注意个人卫生。如果出现发热、咳嗽、头痛、全身不适等感冒症状,应佩戴口罩,尽快到正规医疗机构进行诊治,并告诉医生发病前是否有与禽类接触或者到禽类环境暴露的地方,以便医生及时、准确做出诊断并给予有针对性的治疗。(桂林日报记者 周文俊)

  (责编:周雨乐、许荩文)


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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